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Öffentliche Führungen 2019


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Das Gasthaus "Zum Weißen Schwan"

"Zum Weißen Schwan"

"Zum Weißen Schwan"

Frisches Eisbein gepökelt

Frisches Eisbein gepökelt

Bereits schon um die Jahrhundertwende wurde das Gasthaus "Zum Weißen Schwan" zu einem beliebten Ausflugsziel. Bis heute hat das Restaurant seinen Reiz nicht verloren. Mit dem urigen Biergarten und dem alten Baumbestand, der idyllischen Lage direkt an der Wasserstraße mit Dampferanlegestelle und vielen Bootsanlegern, ist es eines der schönsten Ausflugslokale der Region. Auch über den Radweg Berlin-Kopenhagen können Sie den Gasthof erreichen. 

Besonders erfreulich ist, dass das Gasthaus das ganze Jahr über geöffnet hat und man gerade in der kalten Jahreszeit dort gemütlich mit Blick auf
den Oder-Havel-Kanal knusprige Gans oder Ente essen kann.

Rezept - Frisches Eisbein gepökelt

In einem Sud von Zwiebeln, Lorbeer und Piment wird das Eisbein gegart. Angerichtet mit hausgemachten Sauerkraut und Erbsenpüree, auch selbst gemacht, sowie Salzkartoffeln aus Brandenburg, ist dies eine Spezialität unseres Hauses.

Informationen

  • A111 Abfahrt 2a zwischen Hennigsdorf und Velten oder auf dem Oder-Havel-Kanal Stromkilometer 16,7
  • Festsaal 80, überdachte Veranda 30, Gasthaus 25, Bauernstube 20 / Biergarten 250
  • Öffnungszeiten: täglich von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr (Sommeröffnungszeiten) - Wir sind das ganze Jahr für Sie da.
  • Parkplätze ausreichend vorhanden
  • Ausflugsziele: Ofen- und Keramikmuseum Velten, Keramikwerkstatt Hedwig Bollhagen, Badesee und Wasserskianlage Velten.

Gasthaus zum Weißen Schwan 

OT Hohenschöpping, 16727 Velten
Tel. 0 33 04 / 50 24 83
gasthausweisserschwan(at)web.de
www.gasthaus-zum-weissen-schwan.de

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