Restaurant im Forsthaus am Schloss Sommerswalde

Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Forsthauses und bietet innen wie außen ca. 60 Gästen Platz. Gekocht wird mit viel Liebe und Leidenschaft, vor allem frisch und mit „ehrlichen“ Produkten vorwiegend aus der Region. Wildbret gibt’s vom Jägersmann und Fisch wird selbst geräuchert. Gerichte finden sich von leicht und vegetarisch bis kräftig und deftig. Zusätzlich zur Standardkarte gibt es saisonale Tages- oder Wochenangebote.

Eine umfangreiche Kaffee- und Teekarte wird mit ausgesuchten Spezialitäten für Sie bereit gehalten. Dazu empfiehlt sich ganz besonders der leckere hausgebackene Kuchen oder ein liebevoll zubereitetes Dessert. Die Desserts werden vom Koch mit handwerklichem Geschick nach ausgewählten Rezepturen selbst hergestellt.

Probieren Sie auch den hausgemachten Eistee oder Limettensaft mit frischer Minze.

An Sonntagen und Feiertagen werden die Gäste bereits zum Frühstück begrüßt!

An den beiden Ruhetagen steht das Restaurant für geschlossene Gesellschaften zur Verfügung, ebenso am Samstagvormittag zum Frühstück. Bitte sprechen Sie Ihre Wünsche im Restaurant an und Sie werden individuell beraten.