Sabine Schwalm und Georg Rixmann bauen in ihrem Linumer Familienbetrieb auf gut 15 ha Obst und Gemüse an. Sie haben sich spezialisiert auf Speisekürbisse. Es gibt über 100 Sorten ab Ende August auf dem Hof zu sehen und zu kaufen. Aus eigenem Anbau kommen auch Tomaten, Topinambur, Kartoffeln und je nach Saison verschiedenes Gemüse und Obst. Das Angebot wird ergänzt durch regionale Produkte und Spezialitäten von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland. Im Frühjahr und Sommer gibt es außerdem Kräuter, Sommerblumen und Stauden für den Bauerngarten.
Sabine Schwalm verarbeitet in ihrer Hofküche die eigenen Früchte für ihre mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirups, Liköre, Chutneys, Essige und Öle.
Alles wird im eigenen Hofladen vermarktet. Dieser öffnet von Mitte April bis Mitte November freitags, samstags, sonntags und feiertags, in der Erntesaison auch täglich. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Webseite des Anbieters. Außerhalb der Öffnungszeiten kann man nach telefonischer Absprache einkaufen.
